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4 céréales que vous pouvez nourrir votre bétail

4 céréales que vous pouvez nourrir votre bétail

Si vous avez mangé de la malbouffe toute la journée, vous aurez probablement l'air et la performance comme si vous mangiez de la malbouffe toute la journée. De même, si vous donniez à vos vaches de la malbouffe toute la journée, elles seraient probablement «sur-conditionnées» - une façon polie de dire en surpoids - et ne produiraient pas aussi bien qu'elles le pourraient, ayant une viande de mauvaise qualité, une production de lait faible ou faible taux de natalité.

Le bétail ne reçoit pas sa malbouffe à l’épicerie. Cela vient de propriétaires bien intentionnés qui pourraient ne pas se rendre compte qu’ils nourrissent la mauvaise ration. Il faut un équilibre de fourrages, de céréales et de suppléments pour donner aux animaux ce dont ils ont besoin pour se développer. Voici quatre céréales fourragères courantes et la nutrition qu'elles fournissent à vos animaux, vous pouvez donc être sûr de ne pas en faire trop dans le département des céréales.

1. Maïs

Le maïs en tant que grain est donné à la fois aux espèces animales ruminantes et non ruminantes. Il peut être alimenté en entier ou serti, et il fournit de l'énergie - et beaucoup d'énergie.

Le maïs mature est riche en amidon et fournit 2 081 kcal par livre, et il est pauvre en protéines (10,9 pour cent), ce qui le rend approprié dans une ration alimentaire variée ou comme complément alimentaire. Cependant, ne l’utilisez pas comme principale source de nutrition. Dans les rations pour bovins, par exemple, la North Dakota State University recommande que le maïs-grain soit nourri dans des régimes à base de fourrage à moins de 0,4 pour cent du poids corporel, dans des régimes à base de fourrage contenant plus de 9 pour cent de protéines brutes ou en combinaison avec d'autres protéines. suppléments lourds.

Il existe de nombreuses façons d’introduire le maïs dans l’alimentation de votre bétail: nourrissez-le sous forme de céréales de distillerie, permettez à vos animaux de brouter les champs de maïs pendant les plus jeunes stades de croissance, ou récoltez le maïs encore humide et nourrissez-le comme ensilage. Selon le service de recherche économique de l'USDA, 93% du maïs cultivé aux États-Unis en 2014 était génétiquement modifié, donc si cela vous préoccupe, recherchez des céréales fourragères de maïs non GM ou biologiques.

2. Avoine

L'avoine est nourrie comme un grain entier avec les coques. L'avoine nue - l'avoine dont la coque tombe pendant la récolte - est difficile à trouver, et le gruau d'avoine - l'avoine dont la coque est enlevée - est chère comme aliment pour les animaux.

L'avoine est riche en fibres et faible en énergie, en particulier en raison de l'encombrement des coques fibreuses. La teneur plus élevée en fibres remplace certains des besoins en fourrage des animaux qui reçoivent une ration d'avoine. L'extension de l'Université de l'État de l'Ohio suggère de commencer les veaux sevrés à l'avoine afin qu'ils s'habituent à la consommation de céréales avec cet aliment à plus faible énergie et plus en vrac. En raison de leur volume, les animaux ne prendront pas de poids au moment de la finition en mangeant de l'avoine comme ils le feront en mangeant des céréales à plus haute énergie, alors limitez l'avoine à l'approche du temps de traitement.

3. Farine de soja

Vous trouverez de la farine de soja sur de nombreuses étiquettes préformulées. Ce sont les restes de fibres riches en protéines après la fabrication de l'huile de soja, qui est ensuite grillée, explique la North Carolina Soybean Producers Association.

À 38 pour cent de protéines, le soja est souvent utilisé comme principale source de protéines dans les rations animales. Les protéines sont essentielles à l’alimentation d’un animal, car c’est la structure de base utilisée pour fabriquer toutes les cellules et tous les tissus, y compris les muscles, la peau, les organes et le lait. Les haricots entiers ont une teneur élevée en matières grasses, c'est pourquoi ils sont idéaux pour la production d'huile, mais cela est éliminé pendant la production d'huile. Le soja non transformé contient un inhibiteur de la digestion des protéines et ne doit pas être administré aux jeunes animaux ou aux monogastriques, tels que les chevaux et les porcs. Selon l'USDA ERS, 94% des graines de soja cultivées aux États-Unis en 2014 étaient génétiquement modifiées, donc si cela vous préoccupe, recherchez du tourteau de soja non GM ou biologique.

4. Orge

L'orge est nourrie entière ou décomposée par broyage ou roulage. C’est une bonne source d’énergie car il est riche en amidon, mais selon l’extension OSU, seulement 60% de l’amidon de l’orge entière est utilisé par un animal. Il est également riche en protéines par rapport aux autres céréales, en particulier lorsqu'il est cultivé dans un sol riche en azote.

L'orge peut être davantage transformée et granulée, ou elle peut être récoltée à un stade d'humidité élevée et nourrie sous forme d'orge ensilée. La moisissure toxique appelée vomitoxine, alias désoxynivalénol (DON), peut affecter l'orge infectée par la gale et provoquer des maladies chez les porcs, bien que, heureusement, le NDSU signale que DON ne semble pas affecter les bovins.

Selon l'endroit où vous vivez ou ce que vous cultivez sur votre ferme, il peut y avoir d'autres céréales plus accessibles et plus appropriées pour vos animaux. Le Colorado State University Extension a un tableau complet des aliments pour animaux et de leurs valeurs nutritives à titre de référence. Travaillez avec votre vétérinaire ou nutritionniste pour formuler la meilleure ration équilibrée pour vos animaux.

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A propos de l'auteur:L'écrivaine indépendante Lisa Munniksma blogue chaque semaine sur les actualités et les opinions agricoles pour The News Hog de Notre site, et vous pouvez également consulter ses aventures dans les modes de vie, l'agriculture et les systèmes alimentaires durables à travers le monde sur www.freelancefarmerchick.com.

Tags céréales, Listes, alimentation du bétail


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