Peut-être que vous avez déjà commencé vos semences. Peut-être que vos paquets de semences de vente par correspondance sont arrivés, mais ils sont toujours assis sur votre banc de jardin en attendant d'être plantés. Ou peut-être avez-vous encore besoin de vérifier quelles graines sont disponibles dans votre magasin de jardinage local. Quoi qu'il en soit, l'anticipation de tous les légumes et fruits qui pousseront bientôt dans votre jardin est passionnante. Mais si vous êtes nouveau dans le jardinage - et en particulier dans le démarrage des semences - toutes les options de semences peuvent être écrasantes.

Dans cette vidéo, Joey Baird de TheWisconsinVegetableGardener.com discute des différentes étiquettes que vous pouvez voir sur les paquets de graines ou des types de graines dont vous avez peut-être entendu parler. Voici un bref aperçu des cinq options courantes et de leur signification.


Graines OGM

Il y a de fortes chances que vous n'entriez jamais en contact avec des semences génétiquement modifiées dans votre magasin de jardinage local. Pourquoi ça? Parce que les semences GM sont utilisées par les agriculteurs industriels dans les grandes exploitations. Ces agriculteurs concluent des contrats avec des sociétés de semences GM pour acheter ces semences, dont l'ADN a été modifié par des scientifiques, et signent un contrat selon lequel ils ne conserveront pas les semences et peut-être même les revendront à l'entreprise.

Graines hybrides (F1)

Les graines hybrides sont le produit de deux plantes ou plus qui ont été pollinisées de manière croisée dans un environnement contrôlé pour certains caractères, tels que la résistance aux maladies, la tolérance à la sécheresse, un rendement accru, et cetera. Bien qu'il soit possible de conserver les graines, ce n'est pas recommandé, car elles ne produiront pas de plantes fidèles au parent.

Graines biologiques

Les graines biologiques ont été certifiées par l'USDA et cultivées selon les normes du National Organic Program. Ces graines ont tendance à être plus solides et mieux adaptées à l'environnement dans lequel elles ont été produites.

Héritage

Les graines Heirloom sont fidèles à la plante mère et ont fait leurs preuves dans le temps, ayant été transmises de génération en génération. Ces plantes sont à pollinisation libre et les jardiniers peuvent conserver leurs graines.

Graines granulées

Les graines en granulés ne sont pas aussi répandues que les graines hybrides, biologiques et anciennes, mais elles commencent à apparaître davantage dans les jardineries. En règle générale, ce sont de petites graines (comme des graines de carotte ou de céleri) qui sont enrobées d'une substance argileuse afin qu'elles puissent être plus facilement vues, manipulées et utilisées dans un semoir. Ils sont pré-apprêtés, ce qui signifie qu’ils ont été hydratés et cultivés presque au point de germination avant d’être vendus, de sorte que lorsque vous les plantez, ils germent plus rapidement. L’inconvénient est qu’ils ne sont viables que pendant un an.


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