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Guide du fermier débutant sur l'autosuffisance

Guide du fermier débutant sur l'autosuffisance


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PHOTO: Rachel Dupree

C’est un rêve que beaucoup tiennent à cœur mais que peu d’entre eux pourront jamais vivre: une ferme à soi. Pas n'importe quelle sorte de ferme non plus, mais une ferme autosuffisante ne fonctionnant qu'avec le rêve américain et beaucoup d'huile de coude; le dernier bastion d'une époque révolue dans un monde envahi par le consumérisme et des globes identiques de produits alimentaires préemballés tapissant les étagères de nos supermarchés locaux.

Comment un agriculteur débutant devient-il un îlot de durabilité et d'autosuffisance dans une mer culturelle dépendant de combustibles bon marché et d'intrants chimiques? La liste des possibilités peut sembler décourageante - panneaux solaires, aliments pour animaux cultivés sur place, camion agricole fonctionnant au biodiesel… où se termine-t-il? Ou, plus important encore, par où commence-t-il?

Voici cinq choses qui ne coûteront pas un centime et qui sont essentielles pour créer une nouvelle vie dans une ferme durable.

1. Un plan

Demandez à n'importe quel agriculteur et il vous dira: L'agriculture est un travail difficile. Ajoutez à cela le désir d'être autonome et vous êtes passé à un tout autre niveau. Si vous démarrez une ferme, j'espère que vous avez déjà élaboré un plan et un calendrier de mise en œuvre de ce plan.

Pour atteindre vos objectifs de durabilité, vous devrez ajouter les étapes que vous suivrez pour devenir autonome à votre plan. Peut-être que la première année, vous restaurerez l'ancien puits sur votre propriété afin de ne plus avoir besoin d'eau de la ville. D'ici la cinquième année, vous espérez peut-être cultiver tous les aliments pour vos animaux. Année 10, panneaux solaires?

Jonas Hurley, propriétaire de River Run Farm, dans le centre du Kentucky, travaille lentement vers la durabilité de sa ferme depuis qu'il l'a créée il y a plusieurs années. «Moins de dettes est toujours une bonne chose», dit Hurley, «ce qui signifie construire des infrastructures au fil des ans et, au moins pendant un certain temps, quelqu'un a besoin d'une source de revenu hors ferme.

2. Patience

Vous avez travaillé dur et économisé vos sous pour acheter la superficie idéale pour devenir la vôtre. Vous pouvez imaginer tous les détails, des systèmes de collecte des eaux de pluie à la parcelle de citrouilles qui fournira les revenus nécessaires à l'agrotourisme. Vous avez tracé votre plan directeur, qui comprend une série de ruches, le pâturage en rotation pour le bétail et la modernisation des salles de bains avec des toilettes à compost. Cela peut sembler évident, mais l’ingrédient n ° 1 pour supprimer ces tâches de votre liste n’est pas un diplôme d’ingénieur ou des poches profondes; c’est le plus insaisissable des traits de caractère: la patience.

S'engager sur la voie de l'autosuffisance est long et lent. Après toute une vie passée à vivre et à travailler votre rêve agricole, votre ferme pourrait être encore un projet de plus loin d'être ce que vous vous êtes fixé pour objectif de réaliser. Pour gérer votre rêve sans perdre votre sang-froid, Hurley recommande de commencer par la diversité et de progresser à partir de là.

«Au départ, j'encouragerais la diversité des plantes et du bétail pour qu'au moins la plupart de votre alimentation puisse provenir de la ferme», dit-il. «Ensuite, vous pourrez trouver quel composant de la ferme vous intéresse particulièrement et qui vous convient le mieux comme source de revenus.»

Apprendre à garder la tête basse et à respecter le plan vous aidera grandement à vous maintenir sur la bonne voie pour atteindre votre objectif de durabilité.

3. Compromis

Surtout dans les premières années, vous pourriez avoir l'impression que vous êtes un échec en matière d'autosuffisance ou peut-être d'agriculture en général. Si vous vous êtes fixé l'objectif de cultiver tous vos propres aliments pour l'année mais que vous avez assez faim vers janvier, il peut être très décevant de devoir vous rendre dans votre épicerie locale pour acheter des provisions. Il est important de se rappeler que l’agriculture et la durabilité sont des processus évolutifs et non des métamorphoses instantanées. Vous devrez quotidiennement faire des compromis avec vous-même et, si vous en avez un, avec votre partenaire agricole. Choisissez quelles valeurs durables sont les plus importantes pour vous - peut-être vivre sans dette ou cultiver sans pesticides dans le jardin - et respectez-les, mais laissez la place au compromis sur des choses négociables.

4. Communauté

Il semble ironique que l'un des ingrédients les plus importants de l'autonomie soit les autres. Il est facile de regarder les fermes telles qu’elles fonctionnaient il y a 100 ans et aspirent au même niveau de diversité et de durabilité. Malheureusement, nous vivons dans un monde radicalement différent.

À mesure que les petites fermes ont disparu de notre paysage, la communauté aux vues similaires qui permet aux petites fermes de prospérer. Vivre à proximité d'autres personnes avec les mêmes objectifs et les mêmes idées peut faire la différence entre le succès et l'échec de votre entreprise agricole. Vous ne pouvez pas quantifier la valeur d'un coup de main sur un projet de construction ou d'un voisin amical disposé à troquer pour votre moral.

Si vous ne trouvez personne géographiquement proche, envisagez de rechercher en ligne des sites Web ou des forums consacrés aux agriculteurs débutants. Un mot d'encouragement ou une solution ingénieuse à un problème de ferme sera d'une grande aide, même d'un ami virtuel.

Vous pourriez même trouver de l'aide au niveau fiscal. «Des subventions fédérales sont disponibles pour les clôtures, si votre ferme est alimentée en eau courante, ainsi que pour les tunnels en hauteur pour prolonger la saison de croissance», dit Hurley.

5. Une séquence folle

L'agriculture durable prend tout son sens d'une part. D'un autre côté, il y a des moments où l'ensemble du concept peut sembler presque insensé. Comme lorsque vous vous levez à 5 heures du matin pour traire à la main une vache en plein hiver, alors que vous pouviez acheter du lait préemballé à quelques kilomètres de là; redresser les vieux clous tordus parce que vous ne voulez pas dépenser d’argent pour faire des réparations de grange; convaincre vos clients d'acheter pour quelque chose qu'ils pourraient obtenir pour la moitié de votre prix à l'épicerie. À tout le moins, ce style de vie que vous choisissez est définitivement contre-culturel. Si vous voulez réussir, il vous faudra juste assez d'un côté sauvage pour que tout se passe bien.

L'autosuffisance et l'agriculture vont de pair. Commencez dès aujourd'hui et continuez à travailler jusqu'à ce que vous ayez atteint un niveau de durabilité confortable pour vous et votre famille. Votre portefeuille et l'environnement vous remercieront.

Tags agriculteur débutant, agriculteurs débutants, communauté, plan de ferme, commencer l'agriculture, durabilité, ferme durable, agriculture durable


Voir la vidéo: RDR 2 #82 Petit guide du fermier débutant (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bryen

    Je sais quoi faire ...

  2. Berakhiah

    Je veux aussi!

  3. Sigmund

    Peut-être que je suis d'accord avec votre phrase

  4. Shakazragore

    Je pense que tu as tort. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  5. Borak

    Je félicite, quels mots ..., l'excellente idée



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