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Tomates farcies au poulet

Tomates farcies au poulet



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Vous pouvez remplacer le poulet cuit par du jambon dans cette recette de tomates farcies.

Rendement: 2 portions

Ingrédients

  • 4 grosses tomates beefsteak
  • 1/2 livre de poulet cuit, haché finement
  • 1 tasse de mozzarella râpée
  • 1 tasse de crème sure
  • 1/2 oignon de taille moyenne, haché finement
  • 1/2 tasse de persil finement haché
  • 4 cuillères à soupe de parmesan râpé

Préparation
Préchauffez le four à 350 degrés F. Coupez les tomates en tranches (ne les jetez pas; vous les utiliserez plus tard) et retirez la pulpe.

Dans un grand bol, combiner le poulet, la mozzarella, la crème sure, l'oignon et le persil. Répartir la garniture uniformément sur les tomates. Saupoudrer de parmesan sur le dessus de la garniture et replacer les tomates.

Placer les tomates farcies sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire 20 à 30 minutes, selon la maturité des tomates. Servir avec du riz si désiré. Pour une délicieuse collation estivale, dégustez les tomates cuites après les avoir refroidies.

Extrait Tomates savoureuses, qui fait partie de la série Popular Gardening, avec la permission de son éditeur, BowTie, Inc. Achat Tomates savoureuses ici.

Tags recette, recettes, tomates savoureuses


Voir la vidéo: Tomates farcies surprises (Août 2022).