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Profil de culture: choux de Bruxelles

Profil de culture: choux de Bruxelles

PHOTO: Pixabay

Les choux de Bruxelles sont parmi les légumes les plus intéressants que vous puissiez cultiver. Avec des rangées de minuscules têtes de chou de 1 à 2 pouces poussant le long d'une tige de 2 à 4 pieds, les choux de Bruxelles sont un brassica incontournable pour votre jardin.

Les choux de Bruxelles aiment le temps frais et peuvent supporter un gel léger, mais couvrez-les si vous prévoyez un gel dur. Planter en plein soleil, limon sableux avec un bon drainage. Ne soyez pas pressé de récolter vos pousses à l’automne - un léger gel d’automne améliore en fait leur saveur. Commencez vos graines à l'intérieur de 1/4 à 1/2 pouce de profondeur, puis transplantez les plants à l'extérieur. Placez vos plantes de 18 à 24 pouces l'une de l'autre, en rangées de 30 à 36 pouces l'une de l'autre.

Les choux de Bruxelles demandent de la patience: ils sont prêts à être récoltés environ 20 semaines après le semis. Ils doivent être démarrés à l'intérieur pendant plusieurs semaines pour relancer leur croissance avant de les repiquer à l'extérieur pendant 60 à 100 jours supplémentaires de culture en extérieur.


Voir la vidéo: Comment planter et cultiver les choux; fleurs, pommés, de Bruxelles, raves, frisés, pointus, kale? (Octobre 2021).