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Entrez dans le mouvement de la micro-agriculture

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PHOTO: Amy Stoss

Après avoir quitté son emploi d'enseignante au lycée en 2007, Amy Stross a accepté quelques postes à temps partiel dans le but de faire l'expérience d'une «thérapie de la saleté». Stross a travaillé comme paysagiste installant des paysages comestibles, et elle a également été directrice de ferme pour une CSA locale. Puis elle a expérimenté la création d'une micro-ferme sur un terrain de 0,1 acre chez elle dans la banlieue de Cincinnati, Ohio - une décision qui l'a incitée à commencer à faire connaître l'importance du jardinage en permaculture et des micro-fermes.

«Cultiver de la nourriture m'a aidé à acquérir un sens que je n'avais jamais connu auparavant», déclare Stross, qui a ensuite écrit le livre La micro-ferme de banlieue: des solutions modernes pour les personnes occupées.

En creusant dans le mouvement des micro-fermes, nous avons parlé à Stross de commencer à cultiver vos propres produits, de la philosophie derrière la permaculture et de la façon dont la micro-agriculture commence par de petites étapes.

Micro-agriculture en banlieue

Une partie de la mission de Stross est de mettre en évidence la micro-agriculture comme un développement important dans les zones suburbaines. «La micro-agriculture en banlieue présente de nombreux avantages pratiques», dit-elle. «Nos chantiers s'enrichissent écologiquement, nous produisons de la nourriture pour nos familles et nous rencontrons nos voisins. Le plus grand avantage est peut-être un sens renouvelé du but et une reconnexion avec la terre.

Commencez petit et ralentissez

En ce qui concerne la micro-agriculture, Stross conseille aux nouveaux arrivants de «commencer petit et ralentir». Cultiver des cultures dans des conteneurs sur une terrasse est un excellent moyen de tester les eaux - vous pouvez toujours agrandir et ajouter plus tard. «Il n’ya rien de pire que de planter beaucoup d’arbres fruitiers coûteux qui meurent parce qu’ils ont été placés au mauvais endroit ou de démarrer un grand jardin qui s’avère être plus de travail que vous ne pouvez en gérer dans le temps dont vous disposez», dit-elle.

Choisir les bonnes cultures

«Les micro-agriculteurs aiment débattre des cultures les plus faciles à cultiver, mais la vérité est que ce qui est facile variera en fonction du climat et du sol», déclare Stross. «Personnellement, j'aime commencer par les cultures à mettre et à oublier qui ne nécessitent généralement pas beaucoup de soins avant la récolte: l'ail, la courge d'hiver et les patates douces.» Elle ajoute que les herbes telles que le basilic sont également «une victoire facile» lors du démarrage d'une micro-ferme.

L'importance de la permaculture

Lorsque Stross a commencé à se renseigner sur la permaculture - qui se concentre sur des principes de conception qui reflètent les écosystèmes naturels - elle s'est trouvée «attirée par le concept de la conception d'une ferme ou d'une micro-ferme pour être un système complet résilient.

À titre d'exemple, Stross mentionne que de nombreux agriculteurs biologiques créent du compost à partir de déchets de poulailler, mais dans la conception de la permaculture, «nous allons plus loin et réfléchissons à la meilleure façon de situer la coopérative, le centre de compostage et le jardin ensemble pour les aider à fonctionner comme un système complet avec le moins de travail. »

C’est un concept que vous pouvez appliquer à votre propre micro-ferme en prenant du recul et en examinant comment les composants de votre configuration, quelle qu’ils soient petits ou grands, interagissent et s’intègrent les uns aux autres.

À la poursuite du rêve de la micro-ferme

Si vous envisagez de créer une micro-ferme, Stross offre ces mots de soutien pour vous mettre sur la bonne voie: «Le commentaire que j'entends le plus souvent est à quel point il a été stimulant de commencer et de réaliser la quantité de nourriture peut être cultivé dans un petit espace. Parfois, tout ce dont nous avons besoin, c'est d'un petit coup de pouce d'encouragement pour faire sortir un rêve de notre tête et le concrétiser.

Suivez les aventures d'Amy Stross en micro-agriculture sur Instagram.


Voir la vidéo: Conférence P. Servigne - Un avenir sans pétrole? Rediffusion streaming (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Aescwine

    Bien sûr. Et avec cela, j'ai rencontré. Nous pouvons communiquer sur ce sujet.

  2. Fenrikree

    Excuse que je ne peux pas participer maintenant à la discussion - il n'y a pas de temps libre. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement que je pense sur cette question.

  3. Goodwin

    Il faut être plus modeste

  4. Kaycie

    Une pensée très utile



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