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Plan d'activités de l'élevage caprin

Plan d'activités de l'élevage caprin


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PHOTO: bentancourt / Flickr

Les plans d'affaires sont un élément essentiel du démarrage de toute entreprise agricole - même, ou peut-être surtout, l'élevage caprin. Les chèvres sont, après tout, des créatures désagréables, et tout ce que vous pouvez faire pour faciliter la voie vers le succès vous évitera des maux de tête à long terme.

Si un bon plan d’affaires peut vous aider à obtenir du financement par le biais de subventions, de prêts et de sites Web de financement participatif liés à l’agriculture, il est peut-être encore plus important pour vous aider à définir les rouages ​​de votre exploitation. Penser à votre future ferme caprine et mettre votre plan sur papier est la première étape pour assurer le succès d'une entreprise. Ici, nous allons vous guider à travers un plan d'affaires pour les débutants, qui vous aidera à décider si une ferme caprine vous convient et vous aidera à commencer à créer votre nouvelle entreprise.


Comment savoir si une entreprise de chèvres vous convient

Voici les trois meilleures façons de déterminer si une ferme caprine est l'affaire pour vous:

  1. Faites des études de marché pour connaître la demande de vos produits. Plus précisément, rendez-vous sur les marchés de producteurs locaux et les détaillants pour voir ce qui est disponible qui pourrait être similaire. Utilisez Google pour rechercher des fermes à proximité qui élèvent des chèvres et voir quels produits elles vendent. Demandez à vos amis et voisins ce qu'ils pensent de votre idée - vous pourriez trouver votre marché plus près de chez vous que vous ne le pensiez.
  2. Visitez d'autres éleveurs de chèvres pour avoir une idée de ce qui se passe dans les opérations quotidiennes. Posez-leur des questions sur les coûts initiaux et sur où concentrer votre argent. Soyez précis en demandant les marques et les modèles des machines et des matériaux qu'ils utilisent. Demandez toujours ce que ces agriculteurs feraient différemment s'ils pouvaient tout refaire - leurs idées peuvent être très utiles.
  3. Examinez votre terrain et votre fourrage pour voir s'il conviendrait à une ferme caprine. Les chèvres font partie du bétail le moins particulier, mais elles ne peuvent survivre, disons, uniquement sur les conifères. Décidez si vous avez une bonne diversité de flore - un mélange de broussailles et d'herbes est agréable - un bon accès à l'eau, un bon abri et de bonnes clôtures. Non, fais ça génial escrime. Sinon, vous devrez peut-être améliorer votre infrastructure avant acquérir les chèvres.

Produits de chèvre que vous pouvez vendre

Selon que vous choisissez de la viande, des fibres ou des chèvres laitières, ces animaux sont capables de produire plusieurs biens commercialisables. Les savons, le lait, les fromages et les caramels peuvent tous être fabriqués à partir de lait de chèvre, même si la viande prend tout autant de valeur. Si c'est la fibre qui vous intéresse, cependant, apportez des chèvres cachemire à votre ferme. Si vous choisissez de garder vos chèvres semi-stationnaires, leur fumier pourrait être utilisé pour faire un compost pour les jardiniers amateurs - dans un bon emballage, cela pourrait constituer un bon ajout à votre table de marché des agriculteurs. De plus, bien que ce ne soit pas un produit, de nombreux éleveurs de chèvres organisent des journées de chèvres à la ferme pendant la saison de mise bas où les familles peuvent payer pour venir voir les bébés chèvres. Utiliser autant de facettes que possible de votre ferme caprine est la clé pour élever des chèvres pour le profit.

Sélection de votre race de chèvre

Vous devrez choisir entre les races à fibres, les produits laitiers et les viandes avant de commencer, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas en essayer quelques-unes de chaque type. Voici quelques-unes des races les plus populaires dans chaque catégorie.

Races de viande de chèvre:

  • Boers
  • Kikos

Races laitières de chèvres:

  • Nubiens
  • Saanen
  • Alpin
  • LaMancha

Races de fibre de chèvre:

  • Angora
  • Cachemire
  • Nigora
  • Pygora

Les races laitières peuvent être élevées pour la viande - ce que l’on appelle des «races à double usage» - si vous souhaitez faire les deux.

Logement et soins des chèvres

Toutes les races de chèvres ont besoin d'un endroit pour se protéger du vent et rester au sec. Il peut s'agir d'un abri mobile utilisé pour le pâturage en rotation ou d'une petite grange dans le cas d'un terrain stationnaire. Ils doivent également avoir accès à un bloc de sel et à des minéraux pour une santé et des performances optimales.

Avant d'amener des chèvres à votre ferme, procurez-vous un livre ou deux sur les soins généraux des chèvres et localisez votre vétérinaire le plus proche afin que vous puissiez avoir ce numéro sous la main en cas d'urgence. Sinon, la gestion d'une ferme caprine est avant tout une question d'escrime: ils adorent sauter par-dessus, déverrouiller, se cacher ou passer à travers tout obstacle que vous avez tenté de mettre sur leur chemin. Abordez-le avant d'acheter des chèvres et assurez-vous que les coûts qui y sont associés correspondent à votre plan d'affaires.

Rédaction de votre plan d'affaires d'élevage caprin

Une fois que vous avez décidé du type d’entreprise que vous espérez démarrer, la prochaine étape consiste à vous asseoir et à rédiger le plan d’affaires. Voici les sections que vous voudrez inclure pour une usine bien équilibrée qui résout tous les problèmes qui se poseront dans votre ferme

Plan de gestion

La section de gestion décrit qui fera quoi et leurs qualifications. Serez-vous le propriétaire-exploitant? Quelle expérience avez-vous? Même si vous ne cherchez pas d’investisseurs, c’est une étape importante si vous prévoyez d’avoir des employés un jour ou simplement pour que la famille puisse tous convenir de leurs rôles individuels dans la ferme caprine. Ces plans peuvent évoluer au fil du temps, bien sûr, et ce n’est pas un problème: mettez simplement à jour votre plan d’affaires comme ils le font.

Plan financier

Les finances sont un élément intimidant d'un plan d'affaires pour de nombreuses personnes. L'idée est de poser réaliste des chiffres qui montrent le potentiel de croissance de votre entreprise caprine. Incluez une prévision des ventes, un budget, des projections de revenus, ainsi que vos actifs et passifs (ce que vous possédez et ce que vous devez, respectivement).

Plan de marketing

Si vous commercialisez déjà d’autres produits agricoles, cette section de votre plan d’affaires devrait être simple. Indiquez comment vous prévoyez de faire de la publicité, de commercialiser et de promouvoir votre ferme caprine. N'hésitez pas à faire preuve de créativité ici et à vous mettre au défi. Réfléchissez à la manière d’intéresser les clients à ce que vous faites. Accrochez des dépliants, faites des campagnes sur les réseaux sociaux, vendez des clients sur les marchés fermiers - pensez à toutes les façons dont vous pouvez faire de la publicité ainsi qu'à tous les endroits et façons de vendre.

Évaluation des risques / forces

Cette section de votre plan d'affaires examine vos propres forces par rapport aux forces et aux faiblesses de vos concurrents. Peu d'entreprises sont sans concurrence, et vous devez savoir qui elles sont et quelle emprise sur le marché elles ont. Existe-t-il déjà un commerce de savon au lait de chèvre en ville? La zone peut-elle en supporter deux? S'installent-ils sur un marché de producteurs ou vendent-ils simplement dans des boutiques? Ce sont des choses qui doivent être analysées ici et prises en compte, afin que vous puissiez vous tailler votre propre niche sur le marché.

Importance de la tenue de registres

Votre entreprise peut être rentable ou non au cours des deux premières années, mais vous devez être en mesure de voir par vous-même ce qu'il en est et ne fonctionne pas lorsque vous élevez des chèvres pour le profit. C'est pourquoi vous devez donner la priorité à la tenue de bons dossiers. Un bon bilan et un bon budget peuvent faire ou défaire toute entreprise. Incluez votre stratégie à cet égard dans votre plan d'affaires.

Même s'il semble que vous ne soyez jamais prêt à passer du rêve de ferme à une entreprise agricole à part entière, avec un plan d'affaires en main, vous avez de bonnes chances de faire de votre ferme caprine un succès.

Tags business plan


Voir la vidéo: Demain Je Deviens.. Eleveur de caprin (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bronson

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr.

  2. Faulkree

    respect

  3. Linley

    Je l'accepte avec plaisir. Le sujet est intéressant, je vais participer à la discussion. Je sais qu'ensemble, nous pouvons venir à la bonne réponse.

  4. Grogis

    C'est la phrase tout simplement incomparable

  5. Pesach

    Phrase brillante

  6. Brendon

    J'espère que la deuxième partie ne sera pas pire que la première



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