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Cultiver des citrouilles verticalement résout les luttes courantes

Cultiver des citrouilles verticalement résout les luttes courantes

PHOTO: Daniel Johnson

J'ai un nouvel objectif pour 2020. Bien que la saison de croissance dans le nord du Wisconsin soit plutôt courte, je vais planter une récolte de citrouilles verticalement le long d'une clôture.

Mes projets de plantation de citrouilles durent des années. En fait, ce n’est pas la première fois que j’essaye ces courges d’hiver populaires. J'en ai cultivé de gros par le passé, parfaitement dimensionnés pour les jack-o’-lanternes, mais deux facteurs ont rendu difficile d'apprécier pleinement la récolte.


Paire de problèmes de citrouille

Pour commencer, il est difficile de bien désherber un potiron. Les vignes sont réparties sur de si vastes superficies, maîtriser l'herbe sans endommager les vignes est une tâche qui prend du temps.

Mais les cerfs affamés ont été le plus gros problème.

Vous pourriez avoir l'œil sur une belle citrouille, en attendant qu'elle mûrisse, et lorsque vous grimpez dans le champ pour la récolter ... vous découvrez d'énormes marques de morsure et des morceaux manquants de l'autre côté de la citrouille.

Il semble que les cerfs préfèrent prendre quelques bouchées de chaque citrouille, en échantillonnant la récolte pour le meilleur goût, plutôt que de manger complètement une ou deux citrouilles du début à la fin.

Clôturer les problèmes

Les choses seront différentes en 2020.

L'année dernière, j'ai construit une imposante clôture à cerfs pour protéger un verger de jeunes arbres fruitiers. Je suis satisfait des résultats obtenus jusqu’à présent, et comme j’ai fermé une grande surface, il y a beaucoup de place dans cette zone sans cerfs pour faire pousser d’autres plantes. D'abord et avant tout, les citrouilles.

La clôture servira également à un autre objectif. La section avant est solidement construite avec des poteaux en bois et du fil soudé, mesurant au moins huit pieds de haut.

Plutôt que de laisser pousser les citrouilles à travers le champ ouvert (ce qui ferait rapidement pousser des mauvaises herbes et sans attrait), je prévois de planter les citrouilles dans des lits le long de l'intérieur de la clôture avant. Et puis je vais encourager les citrouilles à grimper sur le fil soudé comme un treillis.

Cultiver des citrouilles verticalement est attrayant sur plusieurs fronts. Non seulement cela facilitera le désherbage du potiron, mais cela sera bénéfique pour les vignes. Leur permettre de se répandre verticalement en plein air augmentera la ventilation et réduira le risque de maladie, une situation gagnant-gagnant. Il sera également facile de garder un œil sur les citrouilles en développement.

Un support extensible

Bien sûr, comme les citrouilles grandiront dans les airs, je vais devoir leur fournir un moyen de supporter leur propre poids.

Ce n'est peut-être pas un problème pour les petites citrouilles, comme la petite variété Jack Be Little que j'ai l'intention d'essayer. Mais pour les citrouilles plus grosses pesant de 5 à 10 livres, les vignes ne seront pas assez fortes pour maintenir les fruits lourds en suspension dans l'air. Je vais devoir fabriquer des élingues extensibles pour soutenir les citrouilles, permettant essentiellement aux fruits de pousser dans le berceau d'un hamac avec des extrémités attachées au fil soudé.

Cultiver des citrouilles verticalement sera un défi amusant, et je vais mettre tout ce que je peux en ma faveur. Je les planterai dès que raisonnablement possible pour leur donner la plus longue saison de croissance. Je vais les planter dans des plates-bandes surélevées remplies de compost riche et les garder bien arrosées. Je vais les garder désherbées et leur permettre de pousser en plein air.

Et enfin, je pourrai garder mes citrouilles à l'abri des cerfs. Cela pourrait être le plus gros avantage à ce jour!


Voir la vidéo: PERMACULTURE. Production intensive en espace restreint Des courges sur un toit (Septembre 2021).